Zwischen Handelsweg und Schlachtfeld
Idstedt (dän. Isted) zählt zu den historisch bedeutendsten Orten des Herzogtums Schleswig. Bereits 1196 urkundlich erwähnt und 1231 als Hauptort der dänischen Gebietseinheit „Idstedtsyssel“ benannt, zeugen archäologische Funde von einer Besiedlung, die bis in das 4. Jahrtausend v. Chr. zurückreicht.