Landwirtschaft Thun

Landwirtschaft Thun ist ein Familienbetrieb in Tappendorf, der seit 14 Generationen Ackerbau und Schweinehaltung betreibt. In einer Milchvieh starken Region hat sich der Betrieb auf Getreide und Zuckerrüben spezialisiert. Besondere Aufmerksamkeit wird den Schweinen gewidmet. Der Betrieb ist Mitglied im Netzwerk Leitbetriebe Pflanzenbau, ein Leuchtturmprojekt des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Ziel des Netzwerks ist es, den Austausch über nachhaltigen Pflanzenbau zu intensivieren und die Zukunft des Ackerbaus aktiv mitzugestalten. Der Betrieb zeigt, wie zukunftsfähiger Pflanzenbau in Deutschland funktioniert. Themen des Netzwerks sind unter anderem Klimaanpassung, Bodenschutz, Biodiversität und Digitalisierung. Der Betrieb legt großen Wert auf eine vielfältige Fruchtfolge und den Schutz der Bienen. Im integrierten Pflanzenbau wird ein sinnvoller Kompromiss zwischen Ökonomie und Ökologie erzielt. Der Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel wird auf das minimal notwendige Maß begrenzt. Der Betrieb hat sich entschieden, Schweine mit Ringelschwanz aufzustallen, um schwerwiegende Verletzungen zu vermeiden. Ein Bestandteil des Schweinefutters sind regionale Altbrot- und Backwarenbestände, was zur Minderung der Lebensmittelverschwendung beiträgt. Der Betrieb öffnet seine Stalltüren für Besucher, um Einblicke in die moderne Schweinehaltung zu gewähren. Für diesen Betrieb gibt es ein Hofschnack-Portrait auf der Ochsenweg-Webseite.