Restaurant LammButtRind

Das Restaurant LammButtRind im Seehotel Töpferhaus am Bistensee bietet täglich frisch zubereitete Gerichte aus einer kleinen, aber feinen, ständig wechselnden Speisekarte. Hier wird alles von Hand zubereitet, klassisches Handwerk, ganz ohne Chemie, Convenience oder Chichi. Regionale Betriebe liefern Fisch, Fleisch, Käse und viel Grünes. Der Käse vom Hof Backensholz rundet das Menü auf norddeutsche Art ab. Die Gäste haben die Möglichkeit, klassisch à la carte zu essen oder die Speisen zu teilen. Die Speisenauswahl ist perfekt für einen genussvollen Abend zu zweit oder mit Freunden. Die Weine sind einzigartig und voller Geschichten. Sie sind nicht nur die Begleitung zum Essen, sondern verzaubern, begeistern und überraschen mit ihrer Geschichte. Ausgewählte Weine stammen von familiär geführten Weingütern, die durch ihre Qualität und ihren Geschmack überzeugen. Eine besondere Weingeschichte schreibt die Köchin Marta mit ihrem eigenen Weingut im Norden Portugals. Das Restaurant LammButtRind ist nicht nur für Hotelgäste, sondern auch weit darüber hinaus bekannt und beliebt. Es bietet auch vegetarische Gerichte an und bereitet alles frisch von Hand zu. Kindergerichte sind genauso lecker, frisch und gesund wie alles andere auf der Karte. Hunde sind an bestimmten Tischen willkommen.